詹姆士出走料(✒)理以尋找詹(zhān )姆士私(🔼)廚菜單(🕋)為(wéi )節目(mù )主軸,為了尋找記憶中的美味(wèi )料理,詹姆士(🗼)將(jiāng )帶領(💤)大(dà )家探索(suǒ )市場,品嘗在地美味、(😎)尋訪(fǎng )料(⚫)理達人。並在節目中展現特殊食(💆)材(cái )(✳)的處理(🛹)方式(🏐)、嘗試新的醬料或是(shì )(🗑)新的料理作法(🚸),製(🚑)作創意料(🤯)理料理教學(xué ),最後在節目片(piàn )尾時作出(chū )一(🛑)道詹(zhān )姆士(shì )(🔢)創意(yì )料(🦗)理。
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